Monat: März 2009
Linguine Mit Gorgonzola Und Basilikum
Linguine mit Gorgonzola und Basilikum
Kategorien: ***
Menge: 4 Personen
400 Gramm Linguine
80 Gramm Gorgonzola
200 ml Geflügel- oder Gemüsebrühe
2 Essl. Butter
4 Essl. Basilikum, fein geschnitten
Grobes Meersalz
Feines Meersalz
Peffer aus der Mühle
Muskatnuss
Die Linguine in reichlich kochendem Salzwasser al dente garen.
In der Zwischenzeit die Brühe mit der kalten Butter sämig einkochen,
mit Salz, Muskatnuss und Pfeffer würzen. Die Linguine durch ein Sieb
abgießen und mit der Butter durchschwenken.
Den Gorgonzola in kleine Stückchen zerteilen und mit dem Basilikum
nochmals durchschwenken.
Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.
Vielen Dank Cornelia Poletto und Karl-Heinz Boller
Cornelia Poletto
– Erfasst *RK* 23.02.2008 von
– Karl-Heinz Boller
Feuchtgebiete Für Alle! Literaturkritik Für Alle!
Wir müssen reden. Und zwar darüber, wie aktuell über Literatur geredet wird.
Feuchtgebiete ist derzeit nicht nur Nummer 1 der Bestsellerliste, sondern auch bei Google der Suchbegriff Nummer 1, mit dem die Leute auf das Literatur-Café stoßen. Die Kommentare zu einer Kritik des Debutromans von Charlotte Roche sind zahlreich.
Wörter wie »Ekel« und »widerlich« beherrschen die Diskussion. Und natürlich nicht nur im Literatur-Café, sondern auch in anderen Medien. Ich habe Leute in meinem Bekanntenkreis, von denen ich nicht einmal geglaubt habe, dass sie wissen, dass es Fachgeschäfte für Bücher gibt. Doch selbst die haben sich »Feuchtgebiete« gekauft. Natürlich nur, um das Buch nach wenigen Seiten angeekelt und angewidert wegzulegen und hinterher immer und überall zu erzählen, dass man es nicht verstehe, dass derzeit immer und überall über dieses widerliche Machwerk geredet werde. »Literatur«, so hört man es laut und deutlich, »Literatur sei so was ja wohl nicht.«
Und plötzlich werden an den viel zitierten Stammtischen dieselben Fragen erörtert wie in den Feuilletons.
Ist das nicht großartig!
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Hier ein Tipp bzgl SMS Zentrale von http://www.android-hilfe.de
installier mal „AnyCut“ aus dem Market. Damit musst du unter „Activities“ -> „Telefoninfo“ eine Verknüpfung aufm Desktop erstellen, wo du dann ganz unten bei „SMSC“ deine Nummer eintragen kannst. (SMSC +43676021)
Wieder zwei Top Alben am Markt …
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und Depeche Mode – Wrong!